J’ai testé le service de technoprévention

juin 25th, 2011

Le service de technoprévention offert par les services de police a pour objectif de protéger sa maison contre le cambriolage. Voici mon expérience.

J'ai testé le service de technopréventionUn soir, nous avons entendu du bruit provenant du jardin. A première vue, il n’y avait rien d’anormal par la fenêtre, mais une vingtaine de minutes plus tard, Ilana s’est mise à aboyer de manière grave, comme si elle menaçait un éventuel intrus. Ceci n’étant pas dans ses habitudes, nous avons conclu qu’un rôdeur devait être dans notre jardin.

Etant peu rassurée et ne connaissant alors pas bien les failles de sécurité de la maison, j’ai fait appel au service de technoprévention de la police de notre ville. Un agent est venu visiter la maison et a formulé un certain nombre de recommandations. Ce service de conseil est gratuit et certaines astuces sont faciles et peu chères à mettre en œuvre.

Le but n’était pas de transformer ma maison en une forteresse inviolable, mais de limiter les risques de cambriolage et de rendre plus difficile l’accès à la maison aux intrus.

Parmi les conseils donnés :

  • remplacer les poignées de fenêtre du rez-de-chaussée par des poignées fermant à clé (il va de soi qu’il ne faut pas laisser de clé dessus !). Ainsi, même s’il brise une partie de la vitre, le voleur ne peut pas ouvrir le châssis pour entrer ou sortir par là;
  • ajouter un deuxième clapet à la porte de la terrasse afin d’empêcher un cambrioleur de la faire basculer ;
  • percer un des rails d’ouverture de la porte du garage et y glisser une vis de type parisienne lorsque l’on part pour une longue durée, ainsi la porte restera bloquée ;
  • mettre une lampe avec détecteur de mouvement au-dessus de la terrasse. Ainsi, le rôdeur sera à la vue de tous ;
  • faire placer une alarme avec détecteur de mouvement et information sur les réductions d’impôts possibles ;
  • faire une demande écrite au commissariat de quartier, 15 jours avant de partir en vacances, afin qu’ils viennent vérifier la maison durant notre absence.

J’ai suivi une bonne partie de ces conseils et je dois avouer que depuis cette visite, je me sens bien plus en sécurité chez moi.

Rendez-vous sur Hellocoton !

Le gâteau renversé à l’ananas de Bree Van De Kamp

juin 20th, 2011

C’est en regardant un épisode de Desperate Housewives dans lequel Bree explique à Gaby, dans des conditions pour le moins particulières, comment réaliser un « Pineapple upside-down cake », que j’ai eu envie de goûter à ce gâteau au look rétro. J’ai trouvé très facilement la recette sur le site du BBC Goodfood, mon magazine préféré.

Mon gâteau renversé à l’ananas n’avait pas l’air aussi épais que celui réalisé par Bree, mais réussit comparé à celui de Gaby. Ce gâteau à déguster, de préférence, encore chaud est parfait pour le quatre heures, accompagné d’une tasse de thé. Le moment que je préfère est celui de manger le bord qui était contre le moule, pour ce léger goût de caramel au beurre et pour sa texture un peu plus « collante ».

Pineapple upside-down cake ou Gâteau renversé à l'ananas

Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min

Pour le topping :
50 g de beurre mou
50 g de cassonade
7 rondelles d’ananas au sirop
7 cerises bigarreaux confites

Pour le gâteau :
100 g de beurre mou
100 g de sucre blond de canne
100 g de farine fermentante
1 c. à café de levure chimique
2 œufs
2 c. à soupe du sirop des ananas en conserve
Préchauffer le four à 180°C.

Commencer par le topping en battant le beurre et le sucre jusqu’à avoir un mélange plutôt crémeux. Pour ma part, j’ai obtenu une boule pas franchement homogène. Etaler ce mélange au fond du moule à manquer et sur les bords intérieurs à 1/4 de hauteur. Disposer les rondelles d’ananas au fond du moule, puis placer en leur centre les cerises confites.

Mettre tous les ingrédients du gâteau dans une jatte et battre au fouet électrique jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux et homogène. Le verser dans le moule, au-dessus des ananas et cerises. Lisser la surface, puis enfourner durant 35 minutes.

Vérifiez régulièrement la cuisson de sorte à couvrir le moule d’aluminium si jamais le gâteau brunit de trop.

Sortir du four et laisser reposer pendant 5 à 10 minutes avant de démouler le gâteau.

 

Bonus :

Voici la séquence de la série (en version originale) qui m’a donné envie de cuisiner ce gâteau renversé à l’ananas :

Image de prévisualisation YouTube

 

Billets similaires :

Rendez-vous sur Hellocoton !

S’organiser, c’est facile ! – Stéphanie BUJON et Laurence EINFALT

juin 14th, 2011

Parce que j’aime les astuces permettant de mieux organiser mon quotidien et qui me facilitent la vie, j’ai lu « S’organiser, c’est facile ! » de Stéphanie BUJON et Laurence EINFALT.


S'organiser c'est facile - Stéphanie Bujon et Laurence EinfaltDésencombrement, gestion de l’agenda, préparation des affaires la veille, planification des repas, suivi des dépenses, fractionnement des tâches ménagères… Tout ce qui constitue la base de l’organisation domestique est passé en revue avec quelques astuces et témoignages de femmes qui ajoutent leur petit grain de sel. Il s’agit d’un livre pratique, complet et agréable à lire.

« S’organiser, c’est facile ! » s’adresse clairement aux femmes qui se sentent tellement dépassées qu’elles ne savent plus par quel bout commencer, et qui se placent au niveau 0 sur l’échelle de l’organisation. Cependant, si vous avez un minimum de bon sens et d’organisation ou si vous appliquez déjà la méthode Flylady, passez votre chemin ! Ce livre ne vous apportera pas grand-chose, à moins que vous n’ayez besoin de combler certaines lacunes. J’ai, en effet, trouvé un certain nombre de similitudes avec la méthode de Marla Cilley, alias Flylady.

Si « S’organiser, c’est facile ! » ne m’a rien appris qui soit nouveau ou révolutionnaire, il aura eu le mérite de me conforter dans mes bonnes pratiques.

J’en retire tout de même deux astuces utiles :

  • disposer d’une boîte par membre de la famille et les placer dans un lieu stratégique de la maison afin d’avoir une « rampe de lancement ». Chacun trouve ce dont il a besoin dans cette boîte avant de partir de la maison (ticket de bus, argent de poche, avis de passage pour aller chercher un colis au bureau de poste…).
  • coller une fiche dans l’armoire à pharmacie afin de se rappeler la date du dernier tri et donc de planifier le suivant.

En somme, je vous conseille de le lire si vous ne vous êtes pas encore lancée dans un « Nouveau départ » de la méthode Flylady afin d’avoir de bonnes base d’organisation. Si vous gérez déjà tout d’une main de maître, offrez-le à votre copine qui correspond parfaitement au profil de la ménagère en détresse et qui envie votre sens aigu de l’organisation.

 

Les sites des auteurs :

 

Billets similaires :

Rendez-vous sur Hellocoton !
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...