Réduire la part du budget allouée aux courses alimentaires n’est pas forcément synonyme de privations et ne signifie pas non plus que les produits consommés sont de moins bonne qualité. Voici quelques astuces pleines de bon sens qui permettent faire des économies en faisant les courses différemment, mais mieux.
1. Planifiez vos repas à l’avance
Cela demande une certaine discipline, mais en planifiant votre menu pour la semaine, voire plus, et ce en fonction du contenu de votre frigo, votre congélateur ainsi que de vos armoires, vous limitez le gaspillage et n’achetez que ce dont vous avez besoin.
2. Cuisinez en plus grandes quantités
Cuisiner en plus grosse quantité en vue de congeler une partie du plat ne nécessite pas plus de temps de cuisson et présente les avantages suivants :
- moins de gaspillage ;
- un peu moins de courses ;
- une soirée de tranquillité parce que, la fois suivante, vous n’avez plus qu’à réchauffer ledit plat.
3. Faites votre liste des courses
Etablissez la liste des courses qui découle votre menu planifié, ainsi que des produits non alimentaires dont vous avez besoin (produits d’entretien, d’hygiène…) et surtout… tenez-vous y !
4. Rendez-vous seule au supermarché
Faire les courses avec son conjoint et/ou ses enfants augmente l’addition finale. En effet, plus on est nombreux et plus on ajoute dans le caddie des articles qui ne sont pas inscrits sur la liste des courses et donc pas nécessaires.
5. Mangez avant de faire vos courses
Rien de tel qu’un ventre qui gargouille lorsque l’on déambule dans les rayons pour céder à la tentation et mettre tout un tas de trucs à grignoter dans le caddie.
6. Comparez les prix
- Afin de déterminez le produit le moins cher, référez-vous au prix au kilo / litre / à la dose (pour la lessive, par exemple) et non au prix du paquet.
- Pensez également à visiter le rayon des surgelés. Il arrive que les légumes, poissons et viandes surgelés soient moins chers et d’aussi bonne qualité qu’au rayon frais.
- N’oubliez pas de comparer d’une enseigne à une autre, les prix des produits que vous achetez régulièrement.
7. Achetez des produits de saison
Les fruits et légumes de saison sont meilleurs marché et leur goût est nettement meilleur ! Faites le test en réalisant une salade de tomates en janvier et la même au mois de juillet !
Consultez le calendrier des fruits et légumes de saison avant de faire votre menu.
8. Achetez moins de plats préparés
Les plats préparés au rayon traiteur sont chers et pas aussi bons que s’ils étaient faits maison. En outre, ils contiennent des graisses, du sucre, colorants et additifs.
En termes de qualité, de coût, mais également de plaisir, rien ne vaut un plat fait maison !
Cette remarque vaut aussi pour les paquets de biscuits.
Cependant, pensez à avoir en stock une pizza ou un pot de sauce tomate « au cas où ». Les soirs où vous êtes fatiguée, ils vous seront d’un grand secours.
9. Limitez la junk food
Coca, chips, bonbons… ne sont bons ni pour le portefeuille ni pour votre santé. Limitez leur achat autant que possible. C’est dur, mais vous y arriverez.
Si vous avez vraiment une envie intempestive de grignoter, préférez des fruits secs ou frais.
10. Buvez de l’eau du robinet
Contrairement à la croyance collective, elle est bonne pour la santé, économique et écologique puisque vous n’utiliserez plus de bouteille en plastique.
Investissez dans une carafe filtrante Brita et consorts. Notez d’ailleurs que Carrefour vient de sortir sa propre marque de filtres.
11. Pensez aux marques de distributeur (M.D.D.)
Appelées également marques premier prix ou marques de magasins, elles ont été crées spécifiquement pour concurrencer celles des hard discount.
La farine, le sucre, le sel, les pâtes (…) sont des produits de base qui ont été peu transformés. De ce fait, on constate peu de différences au niveau de la qualité entre la farine « tout usage » Carrefour discount et son équivalent chez Francine.
Testez d’autres produits. Certains sont aussi bons que ceux de grandes marques et pour cause : il arrive qu’ils soient fabriqués par la même société !
12. Dites bye bye aux produits jetables
Les produits jetables : lingettes nettoyantes, rasoirs jetables, film aluminium, essuie-tout ( …) ne sont ni économiques, ni écologiques !
Préférez-leur des solutions durables :
- n’achetez plus de lingettes pour le ménage, mais des chiffons en microfibre ;
- offrez à votre chéri un rasoir électrique : fini les lames et la mousse à raser sur la liste des courses ;
- optez pour une boîte à tartines ou un Tupperware pour emballer le goûter de vos enfants ;
- remplacez l’essuie-tout par des lavettes, serviettes en tissu etc., selon l’usage que vous en faites.
13. Profitez des réductions et promotions
En plus des bons proposés en magasin, certains sites proposent de l’e-couponing, des réductions à imprimer et à présenter à la caisse de votre supermarché :
Veillez toutefois aux points suivants :
- le produit en promotion doit figurer sur la liste des courses ;
- déduction faite, son prix doit être moins élevé, voire égal à celui du produit habituellement acheté ;
- assurez-vous que la promotion en est effectivement une : comparez-là aux autres articles.
Pensez aussi à vérifier régulièrement le solde de points de votre carte de fidélité. Chez Carrefour et Delhaize, pour 500 points vous pouvez bénéficier de 5,00 € de réduction.
14. Ne faites pas 100 % de vos courses dans le même magasin
D’une enseigne à l’autre, les prix varient pour certains articles, mais l’assortiment de produits de marque de distributeur également. Je me suis également aperçue que la viande de mon boucher était moins chère et de bien meilleure qualité que celle du supermarché.
Pour ma part, je fais mes courses comme suit :
- Colruyt pour le principal de la liste ;
- Carrefour pour certains produits bien spécifiques de leur marque (crème soja, herbes surgelées, briquettes de vin blanc…)
- La boucherie de temps en temps,
- Le marché selon les quantités de fruits et légumes à acheter.
15. Faites le gros de vos courses pour le mois, sur internet
Vous arrivez à planifier votre menu pour le mois ? Félicitations ! Maintenant, essayez de faire le plus gros de vos courses sur internet en faisant attention aux réductions proposées par le site. Non seulement vous gagnez du temps, mais aussi de l’argent car vous passerez moins souvent au supermarché sur le mois et vous serez moins tentée d’ajouter des produits superflus dans votre caddie.
Evidemment, certains produits frais ne tiendront pas tout le mois et ne sont pas congelables. Il conviendra donc de passer une fois par semaine soit à la supérette, soit au marché, pour les acheter.
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Je fais déjà tout ça lol. C’est tout bête mais on fait un peu plus attention aux petites sommes, aux petites réductions, on peut vraiment économiser une bonne quantité d’argent.